طرز تهیه 10 نوشیدنی با قهوه
طرز تهیه ۱۰نوشیدنی گرم و سرد بسیار خوشمزه با قهوه
در این نوشته روش تهیه چند نوشیدنی با قهوه را آورده ام که شما عزیزان با حفظ تنوع از خوردن قهوه لذت ببرید.
روش دم کردن 5 مورد نوشیدنی گرم با قهوه
- موکای شکلاتی
مواد مورد نیاز برای تهیه موکای شکلاتی
- قهوه دم کرده یک فنجان
- چیپس شکلات ترجیحا سفید یک فنجان
- شیر پرچرب ۲ فنجان
- خامه فوم گرفته
شیر را با شیرجوش یا جذوه گرم میکنیم و قبل از جوش آمدن شکلات را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مایع غلیظ بدست آید.قهوه دم کشیده را در ظرف سرو می ریزیم،شربت غلیظ را روی قهوه ریخته و خامه فوم دار را روی نوشیدنی میریزیم،برای تزئین این نوشیدنی دلچسب از مقداری پودر قهوه یا پودر کاکائو استفاده میکنیم.
- قهوه کاراملی
مواد مورد نیاز برای تهیه قهوه کاراملی
- یک فنجان قهوه
- دو فنجان شیر فوم گرفته
- سه قاشق سس کارامل
- دو قاشق شکر یا عسل یا شکر قهوه ای
اول قهوه مورد نظر را دم میکنیم، شیر را درمیجوشانیم و شکر را اضافه میکنیم، سپس با استفاده از کف ساز فوم میدهیم. قهوه را در فنجان سرو ریخته و شیر را آرام روی آن ریخته تا فوم از بین نرود، سس کارامل را روی نوشیدنی میریزیم و نوش جان میکنیم☕
- قهوه یونانی یا ارمنی
اگر شما هم اهل خوردن قهوه ترک باشید، میتوانید به راحتی قهوه یونانی را آماده کنید. مواد لازم:
- یک فنجان قهوه ترک
- یک فنجان شیر
- دو قاشق شکر یا عسل یا شکر قهوه ای
قهوه ترک با شیر و شکر را هم زده و در جذوه میریزیم. در حین دم کشیدن هم نمیزمیم تا خوب فوم بگیرد و بلافاصله بعد از جوشیدن شیر و قهوه آن را خاموش میکنیم و در فنجان سرو میکنیم.
- قهوه زنجبیلی
مواد لازم برای تهیه این قهوه خوشمزه:
- یک فنجان قهوه دم کشیده ترجیحا اسپرسو
- · ۴ قاشق شکر یا عسل یا شکر قهوه ای
- · ۱قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده
- · ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
- یک فنجان شیر فرم گرفته
قهوه را دم کرده، شکر،زنجبیل و دارچین را هم میزنیم و قهوه را به آنها اضافه میکنیم،شیر فرم گرفته را اضافه میکنیم. برای تزئین میتوانیم از پودر کاکائو و دارچین استفاده کنیم.
- قهوه لاته
یکی از معروف ترین و محبوب ترین نوشیدنی هایی که با قهوه تهیه میشود کافه لاته است. مواد مورد نیاز برای تهیه کافه لاته:
- یک فنجان قهوه اسپرسو
- سه فنجان شیر پرچرب فوم گرفته
- بنا به ذائقه خودشکر یا عسل
- وانیل
قهوه اسپرسو را دم کرده و شیر را که ازقبل گرم کرده و با استفاده از همزن یا کف ساز فرم داده ایم به فنجان قهوه اضافه میکنیم. شیر را آرام اضافه میکنیم تا فوم آن باقی بماند و در آخر روی لاته بریزیم. اگر از شکر و وانیل استفاده میکنید آن را در مرحله گرم کردن شیر به آن اضافه کنید.
-
جذوه،شیرجوش۲۱۰,۰۰۰ تومان -
ماگ مدل دوجداره طرح خرسی013۲۲۵,۰۰۰ تومان
تهیه 5 نوشیدنی سرد با قهوه
- ۱.فراپه
فراپهنوشیدنی خنک پرطرفدار که اصالتااهل یونان است.طرز تهیه فراپه:
- یک فنجان شیر سرد
- دو قاشق پودر قهوه فوری
- دو قاشق شکر قهوه ای
- یخ قهوه
پودر قهوه، شکر و شیر را در شیکر ریخته خوب تکان میدهیم تا فوم یا کف درست شود. ترکیب را در لیوان میریزیم و با چند قالب کوچک یخ قهوه سرو میکنیم.
- ۲. آیس کافی
نوشیدنی خنک بعدی که با هم تهیه میکنیم آیس کافی است. طرز تهیه آیس کافی :
- یک فنجان قهوه دم کشیده
- یک لیوان شیر سرد
- شکر یا عسل به میزان دلخواه
- یخ قهوه
قهوه دم کشیده و اجازه میدهیم سرد شود، شکر را با آب جوش حل میکنیم. قهوه را با یخ و شکر یا عسل به وسیله شیکر یا مخلوط کن یا غذا ساز خوب ترکیب میکنیم و مواد یکدست و فوم دار را با چند قطعه یخ سرو میکنیم.
آیس کافی را با شیر،کارامل، دارچین و طعم های مختلف میتوان تهیه کرد.
- ۳.آیس موکا
اگر عاشق طعم شیرین وشکلاتی هستید پس آیس موکا را امتحان کنید.طرز تهیه آیس موکا:
- قهوه
- شکر قهوه ای یا عسل
- وانیل
- سس شکلات
ابتدا قهوه،وانیل،سس شکلات و شیرین کننده دلخواه را خوب ترکیب و گرم کنید،سپس آن را در فریزر قرار بدهید.وقتی خنک شد آن را در لیوان با چند قطعه یخ و یک لیوان شیر سرد سرو میکنیم.
- ۴. موکاکولا یا قهوه با طعم نوشابه
این نوشیدنی خنک هم مخصوص دوستانی که عاشق نوشابه هستند. تهیه موکاکولا بسیار راحت است،قهوه دم کشیده را در لیوان بلند ریخته ، چند قطعه یخ اضافه میکنیم و روی آنها نوشابه گازدار خنک . در نهایت با شیر فومدارآن را سرو میکنیم. نوش جان
- ۵.قهوه سرد تایلندی
برای تهیه این نوشیدنی سرد اهل تایلند نیاز نیست حتما کافه بروید و مثل بقیه نوشیدنی ها بسیار راحت تهیه میشود. طرز تهیه قهوه سرد تایلندی:
- یک فنجان قهوه
- سه قاشق شکر یا عسل یا شکر قهوه ای
یک لیوان شیر پرچرب- عصاره بادام
- هل آسیاب شده
اجازه میدهیم قهوه دم کشیده خنک شود،شیر و شیرین کننده و هل و عصاره بادام را خوب مخلوط میکنیم و روی قهوه با چند قطعه یخ سرو میکنیم.
طرز تهیه یخ قهوه
قهوه دم کشیده و بدون تفاله را با آب ترکیب میکنیم و در قالب هایی با شکل های متنوع میریزیم و در فریزر قرار میدهیم و برای تهیه نوشیدنی های سرد از آن استفاده میکنیم.
حرف آخر
ما چند نوشیدنی با قهوه را معرفی کردیم ولی تنوع نوشیدنی ها با توجه به سلیقه قهوه خورها بسیاربالاست. نوشیدن قهوه فواید زیادی برای بدن دارد،سعی کنید قهوه با کفیت و تازه استفاده کنید و با تهیه نوشیدنی های متنوع طعم های دلچسبیاز قهوه را تجربه کنید.
