انواع قهوه

در این نوشته تفاوت انواع قهوه، مدل های مختلف قهوه از نظر دم کردن و همین طور اسامی انواع اسپرسو را میخوانیم ،اگر می خواهید تفاوت دانه های عربیکا و…

مهمترین کشورهای تولیدکننده قهوه،

طرز تهیه ۱۰نوشیدنی گرم و سرد بسیار خوشمزه  با قهوه در این نوشته روش تهیه چند نوشیدنی با قهوه را آورده ام که شما عزیزان با حفظ تنوع از خوردن…

عربیکاArabica :

قهوه عربیکا که در قدیم به آن قهوه عربی میگفتند، اصالتا اهل اتیوپی است که امروزه در کشورهای زیادی از جمله برزیل، کنیا، کلمبیا، اتیوپی، گواتمالا، سوماترا، پرو وکاستاریکاکشت میشود.

درختچه های دانه عربیکادر منطقه نیمه گرمسیری،مرطوب و مرتفع کشت میشود.

چون گیاهان حساسی هستند پرورش آنها سخت است و همین باعث گران شدن این نوع دانه شده است.

ویژگی های دانه عربیکا:

قهوه عربیکاطعم و عطر فوق العاده ای دارد

 کافئین این قهوه نسبتا کم است ۶۱/۱ در ۱۰۰ گرم

 برای افرادی که با مصرف کافئین بالا تپش قلب میگیرند مناسب است.

از جمله خواص قهوه که در مطلب دیگری مفصل بیان شد، خاصیت آنتی اکسیدانی قهوه است که عربیکا سرشار از این خاصیت است.